Searching for "alimentos" ...

Muchos de los alimentos que consumimos han viajado grandes distancias hasta llegar a nuestros platos. En este recorrido se han emitido toneladas de CO2 y de otros compuestos, contribuyendo al cambio climático y al aumento de la contaminación atmosférica ...

1.300 millones de toneladas de alimentos terminan cada año en la basura, una cantidad comparable con la totalidad de los alimentos que se producen en África subsahariana en un año. Esta es una de las principales conclusiones que revela el informe “Glo ...

Los consumidores se apuntan al carro de los alimentos ecológicos. Pero ¿qué principios rigen este sistema productivo? ¿Cuáles son las prácticas agrarias utilizadas y en qué se diferencian de la agricultura normal? ¿Qué etiqueta llevan los producto ...

Te damos un pista clave para saber distinguir los alimentos ecológicos de los que no lo son dentro de la Unión Europea. Los internautas europeos han elegido la llamada "eurohoja" como símbolo que distinga los alimentos ecológicos de los que n ...

Si te enseñaran cómo se cultivan los alimentos ¿crees que afectaría a tu decisión en el supermercado? ¿Y si el puente más famoso de Nueva York estuviese plagado de molinos eólicos? El arte ecológico busca y crea un futuro más sostenible. ...

El vegetarianismo está de moda. Investigadores de la Universidad de Villanova, en Pensylvania, acaban de descubrir en Centroamérica la primera araña vegetariana del mundo, la cual se alimenta en un 90% del néctar de una especie de acacia. Si Peter Park ...

Economizar calorías potencia la capacidad memorística. Quien le presta atención a las calorías que ingiere en la alimentación se procura a sí mismo un sinfín de beneficios, ya que una nutrición ponderada frena el proceso de envejecimiento, retarda ...

La dieta española es buena para la salud pero todo apunta que al planeta le estamos minando. Desde que se producen los alimentos hasta que el cuerpo humano los expulsa, se emiten alrededor de dos toneladas equivalentes de dióxido de carbono por persona y ...

Si estás pensando en pasarte al consumo frutas y verduras ecológicas, te contamos por dónde empezar. Comprar frutas y verduras es el primer paso para la mayoría de quienes deciden llenar su frigorífico con alimentos de producción ecológica. Además ...

El mes de mayo arranca en Barcelona con la mayor feria de productos ecológicos y consumo responsable del país. Una cita obligada tanto para profesionales del sector como para ciudadanos interesados en ejercer una elección responsable en sus hábitos de ...

La dieta mediterránea reduce el riesgo de padecer una enfermedad depresiva. Esto significa que una alimentación sana protege la psique, como han descubierto investigadores españoles. En la cuenca del mar Mediterráneo no faltan en el menú el pescado, l ...

Enterrándose bajo el suelo, la rana australiana Cyclorana alboguttata puede sobrevivir durante años sin ingerir agua o alimentos ¿Cómo? Investigadores americanos parecen haber dado con la solución a tan singular sistema metabólico. Muchas especies de ...

Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un ge ...

Cara a cara con el hambre. Mientras que la crisis económica a nivel mundial se come las esperanzas de los países desarrollados, el cuerno de África se encuentran en estado de alerta después de que dos temporadas sin lluvias. Las cifras hablan solas. Ha ...

Resulta difícil imaginar que la carne se pueda fabricar de forma artificial, pero en esto consiste precisamente el experimento que lleva a cabo un equipo de científicos holandeses en el marco de un proyecto de investigación que durará cuatro años.  S ...

Arranca la construcción de una planta de ensayos para el cultivo de microalgas que se alimentarán del CO2 procedente de la combustión de la central térmica de Carboneras, "un proyecto único en Europa", según Endesa. La instalación, que ha ...

La acuicultura marina podría aumentar su producción en más de 20 veces para mediados del siglo XXI. Resultará fundamental para alimentar a los 9.200 millones de habitantes que se espera que haya en el planeta en 2050. Pero el modelo actual de pesquerí ...

El fotógrafo Jonathan Torgovnik ha unido las experiencias y retratos de mujeres y niños durante el conflicto de Ruanda en el libro Consecuencias intencionadas. Además, Torgovnik ha creado la Foundation Rwanda, fundación sin ánimo de lucro que proporci ...

César Javier Palacios, periodista, geógrafo, naturalista y miembro de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente nos explica la importancia de las cifras de huevos de gallina. Dice la Real Academia que un gallina es un ser cobarde, pusilámine y tími ...

Parece que la posibilidad de sufrir un cáncer se reduce entre un 30 y un 40% para aquellas personas que viven en el campo en plena naturaleza en lugar de en una ciudad con polución. El nuevo estudio apunta que las zonas rurales protegen frente a muchos f ...

Los antioxidantes que contienen las frutas y las verduras son la clave de la calidad del semen humano, según una investigación de las universidades de Murcia y Alicante. ¿Carne o pescado? Mejor una ensalada. La calidad del semen humano depende en gran m ...

El Día Mundial del Agua se celebra cada 22 de marzo con el objetivo de llamar la atención sobre este recurso imprescindible para la vida. Este año, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha escogido como tema las relaciones entre el agua y la seg ...

La cumbre del clima está a la vuelta de la esquina y sin embargo, el presidente del Gobierno aún no ha confirmado si asistirá o no a Copenhague. La ONG Inspiraction ha tenido una idea para presionar a Zapatero y hacer que nos represente… Desde Inspira ...

Nueve de cada diez migrañas están provocadas por intolerancia a la leche, el trigo o el huevo. De ahí que una empresa especializada en neuroestimulación haya diseñado el primer aparato que alivia el dolor de cabeza en poco minutos. Nueve de cada diez ...

La ONG InspirAction nos alerta sobre la situación crítica de Níger. La población  vive el recrudecimiento de una crisis alimentaria que podría llevar a más de la mitad de sus catorce millones de habitantes a pasar hambre y a que alrededor de un mill ...