neandertales

¿Hablaban los neandertales como nosotros?

Durante décadas la comunidad científica ha tratado de establecer si hubo alguna otra especie humana, diferente a la nuestra, que también dispusiera de lenguaje.

Ángel León, el chef del mar, habla en exclusiva para GEO del hallazgo del cereal marino.

Un café con... Ángel León, el chef del mar

JULIÁN DUEÑAS

El anuncio del hallazgo de un cereal marino que podría cambiar la forma en la que hoy nos alimentamos, pone una vez más al cocinero Ángel León y a todo su equipo de I+D en el foco de la actualidad. Las propiedades de este cereal no son solo extraordinarias, sino que su cultivo estaría entre los más sostenibles del mundo.